本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。《梦中的那片海》作为年代题材电视剧,不仅收视成绩表现不俗,同时也收获了居高不下的网络热度,开拓了厚重题材与年轻观众新的对话方式。该剧罕见地聚焦70年代年轻人,讲述一代人的奋斗故事。自该剧播出以来,精细的制作就令观众赞不绝口,而带领观众“沉浸式”重温集体记忆的,远不止高度还原的年代感和胡同的烟火气,更多的是用灿烂的青年群像唤醒一代人的青春回忆。青春是肖春生在冰场上的恣意飞扬,是佟晓梅坚定的理想,是叶国华梦寐以求的军功章,是贺红玲的小提琴,是叶芳的改变命运的书籍,这都是对梦想和信仰的注解,也是回溯时代的痕迹。《梦中的那片海》用轻快的笔触勾勒了一往无前的青年人画像,生动诠释了“一代人有一代人的理想,一代人有一代人的际遇”。
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