诺兰说道:“我正在对演员提出的要求在电影史上很少有演员能够做到。我会说,即便我从一开始就对他充满信心,他每天依然能在片场不断给我新的惊喜。当我们进入剪辑室,将表演整合在一起,并看到它的真实面目后,我完全被震撼了。”《寻味》由北京市文联主席陈平担任总策划,由当代著名剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾著名导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演、国家一级舞美设计王辛刚担任舞美视觉总监、“舞台魔法师”黎仕祺担任舞台设计顾问,同时汇集了拥有充分舞台和艺术经验的两岸知名主创团队。
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